1000.menu
22.10.2020, 16:12:23
Кучерявый мальчик - 1000.menu Подробнее
Торт кучерявый мальчик
Ингридиенты
- Сахар - 1.5 стак.
- Яйца - 2 шт.
- Сметана - 1 стак.
- Пшеничная мука - 1.5 стак.
- Сода пищевая - 0.5 чайн.л.
- Лимонный сок - 1 чайн.л.
- Какао-порошок - 1 чайн.л.
- Бананы - 1 шт.
- Виноград - 6 шт.
- Шоколад - 100 гр
Инструкция
- Шаг 1: Для приготовления торта берем продукты по списку.Шаг 2: Яйца вбиваем в глубокую миску для замеса теста, всыпаем один стакана сахара и все это очень хорошо взбиваем с помощью веничка или миксера. Сахар должен полностью или почти растворится, смотрите, чтобы в массе было как можно меньше характерных крупинок. Гасим в лимонном соке соду и доливаем в полученную яичную массу.Шаг 3: Сюда же всыпаем просеянную муку, кладем сметану. Размешиваем до состояния полной однородности. Затем делим нашу смесь на две равные части.Шаг 4: В первую часть докладываем ложечку какао - у нас получится шоколадное тесто.Шаг 5: Обе части теста запекаем в духовке двумя отдельными коржами. На это у нас уйдет примерно по пятнадцать минут. Когда коржи пропекутся, вынимаем их и остужаем.Шаг 6: Сами занимаемся приготовлением крема: взбиваем до пышности сметану с сахаром (половину стакана). Нижняя часть торта у нас должна быть темной. Ее мы хорошо обмазываем сметанным кремом, на который кладем кружки свежих бананов по кругу.Шаг 7: В центр высыпаем свежие ягодки винограда без косточек.Шаг 8: Светлый пласт крошим на мелкие куски, которые обмакиваем в креме и выкладываем на темный корж в виде горки. Собственно, все, наша аппетитная еда готова. Осталось только разогреть в микроволновке плитку шоколада и нарисовать ею по всей поверхности торта красивые кудряшки. Вместо шоколада можно использовать глазурь из какао.Шаг 9: Теперь вы знаете, как испечь торт Кучерявый мальчик - проще не бывает!
Кучерявый мальчик - 1000.menu
