Печеночный торт со сметанным соусом Потребуется: - 600 грамм печени - 200 грамм репчатого лука - 200 грамм моркови - 100 грамм пшеничной муки - 100 мл тёплого молока - 2 куриных яйца - 3 зубчика чеснока - 400 грамм сметаны (у меня 15%) - 1 пучок свежей зелени Приготовление: 1. Лук репчатый мелко крошим, морковь натираем на средней терке. В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем лук, затем добавляем морковь и обжариваем 5 минут. 2. Чеснок продавливаем через пресс, зелень мелко