povar.ru
26.10.2020, 9:55:31
Маринованные помидоры черри - пошаговый рецепт с фото Подробнее
Маринованные помидоры черри
Ингридиенты
- Помидоры — 500 Грамм (Сколько войдет в банку)
- Соль — 2 Ст. ложки (на 1 литр воды)
- Сахар — 2 Ст. ложки (на 1 литр воды )
- Уксус 9% — 2 Ст. ложки (на 1 литр воды)
- Черный перец — 20 Штук (на литр воды)
- Кориандр — 20 Штук (на 1 литр воды)
- Чеснок — 2 Зубчика (на банку)
- Зелень (зонтик укропа,хрен,лист вишни,смородины) — 1 По вкусу
- Лавровый лист — 1 По вкусу (в рассол)
Инструкция
- Отобрать, помыть помидоры засолочных сортов. Приготовить специи. В стерилизованные баночки сложить помидоры, зелень чеснок. Залить помидоры кипятком, накрыть крышкой. Оставить на 10 минут. Слить воду с банок и приготовить маринад. Залить маринад в банки и стерилизовать 10 минут. Закатать и укутать до остывания.
Маринованные помидоры черри - пошаговый рецепт с фото
