САЛАТ - ИКРА из КАБАЧКОВ И СВЕКЛЫ на зимуКабачки и цукини, или кабачки или цукини-4 кг свекла 2 кг лук репчатый 1,5 кг чеснок 100 гр соль 2 ст.л. сахар 1 стакан уксус 9% 100 мл острый перец 1 шт(по вкусу) душистый перец молотый 1 ч.л. масло растительное 150 мл вода 1 стакан Перец убираем перед тем, как будем закатывать баночки. Извините, забыла это показать в видео.

САЛАТ - ИКРА из КАБАЧКОВ И СВЕКЛЫ на зимуКабачки и цукини, или кабачки или цукини-4 кг свекла 2 кг лук репчатый 1,5 кг чеснок 100 гр соль 2 ст.л. сахар 1 стакан уксус 9% 100 мл острый перец 1 шт(по вкусу) душистый перец молотый 1 ч.л. масло растительное 150 мл вода 1 стакан Перец убираем перед тем, как будем закатывать баночки. Извините, забыла это показать в видео.