povarenok.ru
02.11.2020, 19:04:56
Печень с яблоками в банке Кулинарный рецепт Подробнее
Печень с яблоками в банке
Ингридиенты
- Печень куриная — 200 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Яблоко (крупное, твёрдое, кисло-сладкое) — 1 шт
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Масло топленое — 1 ст. л.
- Картофель — 3 шт
- Соль
- Масло растительное — 1 ст. л.
Инструкция
- Картофель вымыть, почистить, нарезать дольками, посолить, перемешать, полив растительным маслом. Выложить в огнеупорную форму, отправить в духовку, 180 градусов. Печень вымыть, обсушить, нарезать удобными кусочками. Посолить, поперчить.
- Яблоко вымыть, нарезать дольками, лук перьями.
- В 0,45 л. банки, чередуя, разложить лук, печень и яблоко.
- Добавить по 1/2 ст. л. масла, поперчить и закрыть банки фольгой, поместить в духовку. Запекать 25 минут, 180 градусов, параллельно и картофель приготовится.
- Аккуратно открыть фольгу.
- Подать горячим с картофелем, украсив зеленью.
Печень с яблоками в банке Кулинарный рецепт
