Правила сушки овощей, фруктов, грибочков

 На солнце
Режем фрукты и грибы на части. Главное, не делать дольки слишком тонкими, иначе при сушке из них уйдут полезные вещества. Ягоды резать не надо. Выстилаем поверхность противня или подноса пергаментом и высыпаем дольки или ягоды. Ставим на солнце.
Показать полностью...