Вкусный и простой салат из морской капусты с яйцом рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu Подробнее

рецепт

Вкусный и простой салат из морской капусты с яйцом

Ингридиенты

Морская капуста - 150 гр
Яйца - 3 шт.
Лук репчатый - 0.5 шт.
Майонез - 1.5 стол.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Инструкция

Шаг 1: Как сделать салат из морской капусты? Для приготовления салата из морской капусты с яйцом возьмем 150 граммов консервированной морской капусты (это ровно одна жестяная банка капусты без жидкости), три куриных яйца, одну маленькую луковицу и пару ложек майонез (желательно домашнего). Вместо консервированной морской капусты также можно использовать маринованную (которую продают на развес), соленую и даже сушеную морскую капусту (только ее нужно будет предварШаг 2: Куриные яйца отвариваем 7-8 минут. Остужаем их и очищаем от скорлупы. Чтобы свежие яйца лучше чистились, есть хитрость: во время варки в воду нужно добавить щепотку соды, а после варки яйца сразу опустить в ледяную воду. Очищенные яйца мелко нарезаем кубиком.Шаг 3: Репчатый лук (половину небольшой луковицы) очень мелко нарезаем. Лука нужно совсем немного, он не должен перебивать вкус морской капусты, а лишь придавать салату пикантность. Чтобы лук не горчил, его можно обдать кипятком. Репчатый лук можно заменить зеленым.Шаг 4: Возьмем глубокий салатник, чтобы было удобно мешать салат, и перемещаем в него нарезанные яйца. С морской капусты сливаем всю жидкость. Если морская капуста сильно длинно порезана (обычно она продается в виде очень длинной лапши), то разрезаем ее поперек еще на две-три части.Шаг 5: Добавляем в салатник нарезанный лук, майонез, солим и перчим салат по вкусу.Шаг 6: Хорошо перемешиваем салат из морской капусты с яйцом. Даем салату немного настояться и подаем к столу. Такой салат может отлично заменить ужин, так как он очень сытный.

1000.menu

Вкусный и простой салат из морской капусты с яйцом рецепт с фото пошагово и видео - 1000.menu