ПО МОТИВАМ КАРЕЛЬСКИХ КАЛИТОК. автор Ирина Кутузова Да это не классический рецепт калиток но я пеку их исходя из предпочтений моей семьи. Именно этот вариант нам нравится больше всего. По этому по мотивам Возьмём 400-грамм просеянной пшеничной муки и 400-грамм ржаной муки. 4-ст.л.растительного масла или размягчённого при комнатной температуре сливочного(хорошего качества) соль простоквашу комнатной температуры(сколько возьмёт тесто) Тесто должно быть послушным, мягким но...