Домашний мармелад Ингредиенты: - 1 стакан сахарного песка - 300 г любого джема - 120 мл воды - 7 г желатина - 1/4 чайной ложки лимонной кислоты - сахарная пудра (для украшения) Приготовьте форму, в которую будете заливать мармелад. Смажьте ее маслом - В кастрюле смешайте сахар, джем, воду, желатин и лимонную кислоту и нагревайте на среднем огне, постоянно помешивая. - Залейте в вашу форму получившуюся массу и поместите на 3 часа в холодильник