povarenok.ru
12.11.2020, 19:07:07
Куриные блинчики из картофеля – кулинарный рецепт Подробнее
Куриные блинчики из картофеля
Ингридиенты
- Картофель — 800 г
- Филе куриное — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Специи — по вкусу
Инструкция
- Картофель предварительно отварить в мундире, остудить и почистить. Натереть на крупной терке.
- Мелко нарежем куриное филе и луковицу, чеснок пропустим через пресс. Добавляем к натертому картофелю.
- Добавляем яйца, соль, перец, специи и хорошо перемешаем.
- Противень застилаем пергаментной бумагой, выкладываем по 1 столовой ложке смеси на противень.
- С помощью вилки сформируем форму блинчика. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут.
- Когда блинчики зарумянились, посыпаем их натертым сыром и отправляем ещё в духовку на 5 минут.
- Готовые блинчики с пылу с жару подаём к столу со сметаной или йогуртом. Приятного аппетита!
Куриные блинчики из картофеля – кулинарный рецепт
