povarenok.ru
12.11.2020, 21:41:39
Салат из моркови и огурца в азиатском стиле – кулинарный рецепт Подробнее
Салат из моркови и огурца в азиатском стиле
Ингридиенты
- Огурец — 1 шт
- Морковь — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Имбирь (По вкусу) — 1 ломт.
- Соевый соус — 1 ст. л.
- Сахар — 1 щепот.
- Масло кунжутное (У меня тёмное) — 1 ст. л.
- Зелень (Для украшения, кинза или петрушка)
Инструкция
- Морковь натереть на тёрке как для "корейской моркови". Огурец нарезать на спиральки или полоски ( мякоть не добавлять, иначе даст много сока).
- Чеснок и имбирь натереть на мелкой тёрке, добавить к овощам.
- Для заправки смешать 1 ст. ложку соевого соуса, щепотку сахара и 1 ст. ложку кунжутного масла.
- Вылить заправку в овощи, хорошо перемешать. Дать салату настояться хотя бы минут 20.
- При подаче посыпать мелко нарезанной кинзой или петрушкой
Салат из моркови и огурца в азиатском стиле – кулинарный рецепт
