Очень вкусная заправка для БорщаСостав : свекла -3 кг,морковь 1кг ,лук 1 кг,томат паста 0,480 гр соль 2 столовых ложки с горкой ,сахар 4 столовых ложки ,Эссенция 1-2 ст ложки (по вкусу) Специи; укроп, лавровый лист, душистый перец .