Рецепт модного матча латте. Главный ингредиент — кофейная станция BORK.
⠀
◾️1,5 г матчи
◾️35 мл воды
◾️220 мл кокосового молока
⠀
1. В чаше с широким дном смешайте венчиком чай матча и воду при температуре 85 °C до полного растворения порошка.
2. Перелейте заготовку в стакан для подачи.
3. Кокосовое молоко налейте в питчер. Выберите 4-ю текстуру пены и температуру 60 °C. Взбейте молоко капучинатором до однородности.
4. Влейте взбитое молоко тонкой струйкой в стакан с загот...