Скумбрия в духовке: самый быстрый и вкусный рецепт Скумбрия в духовке — готовим рыбу всего 15 минут! Многим не нравится жареная скумбрия за её запах, что и говорить, если готовить на сковородке, как обычную рыбку, то пахнет не очень аппетитно. Однако скумбрия вкусная и полезная, к тому же недорогая, и выход всегда есть. Попробуйте приготовить скумбрию по данному рецепту, поверьте, это находка.