ОРЕХОВЫЙ ТОРТ
Ингредиенты:
Тесто:
Мука — 1 стак. (стакан 240 мл)
Яйцо — 2 шт.
Грецкие орехи — 1 стак.
Масло сливочное —100 г
Сахар тростниковый ТМ «Мистраль» — 1 стак.
Сметана — 250 г
Сода — 0,5 ч.л.
Сухари панировочные (белые, без красителей) — 1 стак.
.......................................
Крем:
Сметана 18-20% жирности — 900 г
Сахарная пудра — 80 г
.......................................
Дополнительно:
Масло сливочное (для смазывания противня) — 1,5 ст.л.
Фундук — ½ стак.
Рецепт
1. Сначала