

povarenok.ru
18.11.2020, 18:46:34
Куриные отбивные Кулинарный рецепт Подробнее
Куриные отбивные
Ингридиенты
- Филе куриное — 500 г
- Йогурт — 300 г
- Сыр твердый — 100 г
- Сухари панировочные / Панировка — 150 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
- Петрушка — 1/2 пуч.
Инструкция
- Куриное филе нарезать, как на отбивные. Прикрыть пищевой пленкой и аккуратно отбить. Отбивные посолить и поперчить по вкусу
- В миске смешать тертый сыр, панировочные сухари, нарезанную петрушку. Перемешать. В отдельную миску вылить йогурт.
- Каждую отбивную обмакнуть в йогурт.
- Затем обвалять отбивную в сыпучей смеси, слегка "притоптывая" ложкой.
- Подготовленные отбивные выложить на смазанный подсолнечным маслом противень. Запекать в разогретой духовке при 180гр 30 минут.
Куриные отбивные Кулинарный рецепт