Пирог из лаваша с сыром в духовке - 9 пошаговых фото в рецепте Тонкий лаваш, как палочка-выручалочка. Из него можно и рулет закусочный сделать, и лазанью ленивую приготовить, ну и конечно выпечку. Я хочу поделиться простым рецептом приготовления слоёного пирога из лаваша с сыром в духовке. Пирог получается очень вкусным и нежным. Готовится довольно просто, ... Подробнее

Пирог из лаваша с сыром в духовке

Ингридиенты

Для приготовления пирога из лаваша с сыром духовке нам потребуется:
лаваш армянский (тонкий) - 1 упаковка;
сыр твёрдых сортов - 400 г;
яйцо - 2 шт.;
молоко - 200 мл;
майонез - 1 ст. л.;
соль - 0,5 ч. л.;
растительное или сливочное масло для смазывания формы.

Инструкция

Подготовить продукты для приготовления пирога. Сыр натереть на крупной тёрке. Я для выпекания пирога использовала стеклянную прямоугольную форму. Лаваш нарезать по размеру формы. Форму слегка смазать растительным или сливочным маслом. Выложить один лист лаваша на дно формы и слегка смазать майонезом (каждый последующий лист лаваша нужно тоже слегка смазывать майонезом). Присыпать лаваш тёртым сыром. Таким образом сделать несколько слоёв: лаваш, сыр, лаваш, сыр, верхним слоем должен остаться лаваш. Молоко вылить в глубокую миску и добавить яйца. Добавить в молоко соль и слегка взбить венчиком. Вылить получившуюся смесь поверх лаваша. По желанию верх пирога можно присыпать тёртым сыром. Поставить форму с пирогом в разогретую духовку и запекать при 200 градусах примерно 30-35 минут. Пирог должен покрыться золотистой корочкой. Готовый нежнейший пирог из лаваша с сыром можно подать в горячем и в холодном виде. У пирога может получиться от 5 до 7 слоёв, в зависимости от размера формы. Нарезать на кусочки и подать к столу. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Пирог из лаваша с сыром в духовке - 9 пошаговых фото в рецепте Тонкий лаваш, как палочка-выручалочка. Из него можно и рулет закусочный сделать, и лазанью ленивую приготовить, ну и конечно выпечку. Я хочу поделиться простым рецептом приготовления слоёного пирога из лаваша с сыром в духовке. Пирог получается очень вкусным и нежным. Готовится довольно просто, ...