2 ВКУСНЕЙШИХ РЕЦЕПТА: УТКА С ЯБЛОКАМИ И УТКА С АПЕЛЬСИНАМИ 1. Утка с яблоками. Вам потребуется: - 1 молодая утка весом примерно в полтора-два кг. - 5-6 средних яблок - четвертинка средней луковицы (по желанию) - половинка средней морковки (по желанию) - 1/2 ч.л. корицы - 2 ч.л. коричневого сахара - 1/3 стакана изюма (по желанию) - 1/2 стакана вареного риса, кускуса или булгура (по желанию) - несколько капель растительного масла для смазывания формы - соль и перец по вкусу Для маринада: - 1