povarenok.ru
28.05.2020, 12:32:19
Шашлык из куриных крыльев – кулинарный рецепт Подробнее
Шашлык из куриных крыльев
Ингридиенты
- Крылья куриные — 2 кг
- Сметана — 3 ст. л.
- Соевый соус — 50 мл
- Перец душистый — 4 шт
- Хмели-сунели — по вкусу
- Соль — по вкусу
- Лук репчатый — 3 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Кориандр — 1 щепот.
- Базилик (Сушеный) — 1 щепот.
- Мята (Сущеная) — 1 щепот.
- Майоран — 1 щепот.
Инструкция
- Крылья моем, удаляем лишнюю влагу. Пересыпаем специями и солью.
- Добавляем сметану, соевый соус и тщательно перемешиваем.
- Лук чистим, моем и режем полукольцами. Чеснок чистим и пропускает через чеснокодавку. Все тщательно перемешиваем и оставляем мариновать в холодильнике на ночь, ну или минимум на 1 час.
- Жарим крылья на углях периодически переворачивая.
Шашлык из куриных крыльев – кулинарный рецепт
