povarenok.ru
24.11.2020, 13:09:59
Салат из цветной капусты – капуста, яйцо, морковь, соленый огурец Подробнее
Салат из цветной капусты
Ингридиенты
- Капуста цветная — 1 вилок
- Яйцо куриное — 4 шт
- Морковь — 1 шт
- Огурец соленый — 200 г
- Майонез (укроп 1/2 пучка. соль.) — 3 ст. л.
Инструкция
- Необходимые продукты. Яйца и морковь отварить до готовности.
- Капусту разобрать на крупные соцветия. Отварить в подсоленной воде ( 1/2 ст. л. соли на 1 л. воды) 5 мин. с момента закипания. Не переварите.
- Капусту остудить и порезать или разобрать на маленькие соцветия.
- Яйца порезать мелкими кубиками.
- Морковь порезать кубиками.
- Огурцы тоже кубиками.
- Укроп измельчить.
- Соединить все ингредиенты. Посолить.
- Заправить майонезом, или на ваш вкус йогуртом или сметаной.
Салат из цветной капусты – капуста, яйцо, морковь, соленый огурец
