maggi.ru
24.11.2020, 20:54:26
Свиные рулетики с яблоком и беконом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru Подробнее
СВИНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЯБЛОКОМ И БЕКОНОМ
Ингридиенты
- Свиная вырезка 400 г
- Яблочное сладкое вино, Сидр 300 мл
- Бекон 100 г
- Яблоки 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Сливки 33% 50 мл
- Растительное масло 2 ст. ложки
- Пшеничная мука 2 ст. ложки
- Горчица 1 ст. ложка
- MAGGI® Приправа универсальная Букет приправ 1 ст. л.
Инструкция
- 1. Мясо нарезать порционными кусками и отбить, смазать горчицей, сверху выложить бекон.
- 2. Яблоко очистить от семян, нарезать дольками, положить на бекон и завернуть в рулеты, закрепив шпажками или зубочистками.
- 3. Лук очистить и нарезать кольцами.
- 4. Рулеты обжарить на разогретом растительном масле в течение 3 мин. с каждой стороны, затем вынуть. Лук обжарить в том же масле в течение з мин., присыпать пшеничной мукой и влить сидр. Добавить MAGGI® БУКЕТ ПРИПРАВ и довести до кипения.
- 5. Рулеты выложить в сковороду и тушить на медленном огне с закрытой крышкой 35 мин., периодически переворачивая рулеты. Затем долить сливки и довести до кипения. Снять с огня.
Свиные рулетики с яблоком и беконом - рецепт приготовления с фото от Maggi.ru
