rutxt.ru
27.11.2020, 6:14:36
Салат с свеклой, сельдью и яблоком - 6 пошаговых фото в рецепте Подробнее
Салат с свеклой, сельдью и яблоком
Ингридиенты
- Для приготовления салата с свеклой, сельдью и яблоком нам понадобится:
- 200 г слабосоленой сельди;
- 2 средние свеклы;
- 1/2 яблока (лучше брать яблоки кисло-сладких сортов, например "семеринка");
- 1/2 средней красной луковицы.
- Для заправки:
- 70 г растительного масла;
- 1 ст. л. горчицы в зернах (можно заменить 1/4 ч. л. обычной горчицы);
- 1 ст. л. сока лимона;
- 1 ч. л. меда;
- соль, перец - по вкусу.
Инструкция
- Свеклу отварить и нарезать мелкой соломкой. Сельдь разделать на филе, освободив от всех косточек. Яблоко очистить от кожуры и семечек. Филе сельди и яблоко нарезать также соломкой и добавить в салат к свекле. Для приготовления заправки соединить растительное масло, горчицу, лимонный сок, мед и тщательно перемешать. Лук измельчить и добавить к салату. Все поперчить, посолить, полить заправкой. Перемешать и подать к столу яркий, вкусный, пикантный салат с свеклой, сельдью и яблоком. Приятного аппетита!
Салат с свеклой, сельдью и яблоком - 6 пошаговых фото в рецепте
