Постные блины на минералке - 9 пошаговых фото в рецепте Подробнее

Постные блины на минералке

Ингридиенты

Для приготовления постных блинов на минералке нам потребуется:
минеральная газированная вода - 700 мл;
сахар - 2-3 ст. л.;
мука - 300 г;
масло растительное - 5 ст. л.

Инструкция

Газированную минеральную воду влить в миску (или в чашу для взбивания).К минералке добавить муку. С помощью миксера (или венчика) перемешать тесто до однородности. Всыпать сахар, снова перемешать. Влить растительное масло, перемешать и оставить блинное тесто на 10 минут отдохнуть. Тесто получится не густым. Сковороду хорошо раскалить на огне и смазать небольшим количеством масла перед жаркой первого блина. Влить небольшое количество теста и разровнять его по всей поверхности сковородки. Выпекать блин на среднем огне с двух сторон до румяного цвета, затем переложить на тарелку. После выпечки первого блина сковороду можно больше не смазывать маслом, так как масло входит в состав блинного теста. Аналогично пожарить все блинчики из оставшегося теста. Нежные постные блины, замешанные на минералке, сразу подать к столу, дополнив, например, мёдом или вареньем. Эти блинчики, приготовленные без добавления яиц, получаются тонкими, эластичными, они, наверняка, многим придутся по вкусу! Приятного аппетита!

rutxt.ru

Постные блины на минералке - 9 пошаговых фото в рецепте