Зеленые помидоры дольками рецепт с фото Готовим зеленые помидоры дольками: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты Подробнее

Зеленые помидоры дольками

Ингридиенты

Помидоры зеленые - 1 кг
Соль - 1 стол.л.
Сахар - 1 стол.л.
Уксус - 70 мл
Чеснок - 7 зубч.
Перец чили - 2 шт.
Зелень - 40 гр

Инструкция

1. Помидоры вымойте, разрежьте на четвертинки (если помидоры небольшие) или более мелкие дольки. 2. Вымытую и обсушенную зелень порубите. Почистите чеснок и выжмите его через пресс. Чистый перец чили нарежьте маленькими кусочками. 3. Все перемешайте, добавьте сахар, соль и уксус. Оставьте на пару часов настояться. 4. Переложите овощную смесь в чистую банку, накройте крышкой. Не добавляйте воды - она не нужна. 5. Оставьте банку с помидорами на сутки при комнатной температуре, после чего уберите в холодильник на 4 дня. Помидоры полностью покроются соком. Это очень вкусно! Приятного аппетита!

1000.menu

Зеленые помидоры дольками рецепт с фото Готовим зеленые помидоры дольками: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная печать, изменение порций, похожие рецепты