povarenok.ru
01.12.2020, 12:37:40
Салат "Новогодняя кутерьма" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Новогодняя кутерьма"
Ингридиенты
- Говядина — 300 г
- Колбаса (копчёная) — 70 г
- Огурец маринованный (100 г.) — 2 шт
- Морковь (готовый салат "Морковь по-корейски") — 100 г
- Майонез — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Инструкция
- Говядину нарезать, отбить. Затем нарезать её на бруски - полоски.
- Обжарить до готовности на растительном масле. Остудить.
- Тонкой соломкой нарезать копчёную колбасу. Маринованные огурцы нарезать тонкой соломкой и дать стечь рассолу. Морковь порезать помельче.
- Для праздничной подачи приготовить широкие стаканы.
- Выложить слоями, заправить майонезом, украсить зеленью.
- Как вариант подача перемешанного и заправленного салата, на ваше усмотрение.
Салат "Новогодняя кутерьма" – кулинарный рецепт
