koolinar.ru
05.12.2020, 16:43:48
Салат год быка – пошаговый рецепт с фотографиями Подробнее
Салат "год быка"
Ингридиенты
- филе гуся или утки - 200 г
- картофель отварной - 2 шт
- яйцо - 4 шт
- зеленый горошек - 1 бан.
- майонез
- соленый огурец - 2 шт
Инструкция
- У меня было филе гуся, но подойдет и куриное. Салат выкладываем слоями в виде бычьей головы: 1 сл - филе гуся, отварное и порезанное 2 сл - горошек 3 сл - тертый на крупной терке вареный картофель (слой посолить) 4 сл - тертые желтки 5 сл - тертые белки Каждый слой нужно смазывать следующим соусом: порезать мелко 2 соленых огуреца, добавить майонез и рубленый укроп поперчить и все перемешать. Для украшения: из колбасы вырезать уши и нос, из сыра - рога. Глаза, ноздри - из грибов. Приятного аппетита!
Салат год быка – пошаговый рецепт с фотографиями
