say7.info
06.12.2020, 16:06:04
Салат с кукурузой и грибами Подробнее
Салат с кукурузой и грибами
Ингридиенты
- 1 баночка кукурузы (380 г)
- 300 г грибов
- 100 г лука
- 150 г моркови
- 300 г куриного филе
- 2 яйца
- соль
- майонез
- растительное масло
Инструкция
- Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Остудить.
- Мелко нарезать.
- Лук мелко нарезать.
- Морковь натереть на средней терке.
- Грибы почистить. Нарезать кубиками.
- На растительном масле обжарить лук.
- Добавить морковь. Слегка обжарить.
- Добавить грибы. Жарить до тех пор, пока не испарится вся жидкость (около 10 минут). Остудить.
- Яйца натереть на средней терке.
- Смешать грибы с луком и морковью, яйца, филе, кукурузу (воду слить). Немного посолить.
- Заправить майонезом.
Салат с кукурузой и грибами
