Фасолевые пирожки с помидорами / 60 грамм белой фасоли (консервированной)== 1 лук-шалот, мелко нарезанные== 1 средняя морковь, мелко натертая== треть стакана кукурузной муки (или больше, если смесь кажется слишком жидкой)== 1 столовая ложка нарезанного свежего зеленого лука== Крупная соль и свежемолотый черный перец== четверть чашки оливкового масла== 3 больших помидора, нарезанный ломтиками