Рецепт универсального карамельного крем-мороженого Универсален крем тем, что его можно использовать в приготовлении тортов и другой выпечки. Крем идеально сочетается, как с бисквитным тестом, так со слоеным. А если его заморозить, то вы получите нежное и безумно вкусное мороженое!