Постила
  • Авто и мото
  • Гороскопы и эзотерика
  • Дом и уют
  • Здоровье
  • Литература
  • Новости
  • Психология
  • Ремонт
  • Саморазвитие
  • Фотография и искусство
  • Внешность
  • Дети
  • Еда и напитки
  • Знаменитости
  • Маникюр
  • Покупки
  • Путешествия
  • Рукоделие
  • Свадьба
  • Цветы
  • Кусочек Постилы
  • Вязание
  • Диеты и похудение
  • Животные
  • Компьютеры и телефоны
  • Музыка
  • Открытки новое
  • Причёски
  • Разное
  • Сад и огород
  • Спорт и фитнес
  • Блог Постилы
Открытки
  Русский    
   English (US)
   Espanol
  • Вход / Регистрация
    • Кнопка Пост!
    • Правила
Главная   /   Еда и напитки   /   Базлама,лепешки, фокачча, хлеб
    • Встроить
    • Пожаловаться
Почти лаваш или тортилья – кулинарный рецепт
zoom_in
povarenok.ru
08.12.2020, 11:46:59

Почти лаваш или тортилья – кулинарный рецепт Подробнее

рецепт
Лара Дурукан
Почти лаваш или тортилья
Ингридиенты
  • Кефир — 1 стак.
  • Масло растительное (без запаха) — 1 ст. л.
  • Сода — 1 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Мука пшеничная / Мука (в\с) — 2,5 стак.
Инструкция
  • Приготовить ингредиенты для рецепта.
  • Кефир немного подогреть до теплого (комнатного) состояния (не перегреть до горячего!).
  • Добавить остальные ингредиенты и вымесить тесто так, чтобы оно не прилипало к рукам (при необходимости добавить немного муки). Муку надо просеять через сито, чтобы обогатить ее кислородом.
  • Убрать тесто в теплое место минут на 30, накрыть полотенцем. Обмять тесто еще раз. Отрезая по кусочку, раскатать тесто в небольшую лепешку толщиной примерно в 1 мм (чем тоньше, тем лучше).
  • ...
  • Выпекать на сухой! сковороде на большом огне.
  • Пекутся очень быстро, по 10 секунд с двух сторон (если вы раскатали недостаточно тонко, выпекайте еще 5-10 секунд).
  • Наши лепешки готовы!
  • ...
povarenok.ru
Почти лаваш или тортилья – кулинарный рецепт
Постила
Что такое Постила О нас Блог Постила ВКонтакте Кнопка «Пост!»
Новые посты Новые доски Открытки Рецепты Aрхив
Категории Темы Теги Лучшее на Постиле Рекламодателям
Помощь Правила Пользовательское соглашение Наши партнеры: Пикабу