povar.ru
08.12.2020, 20:28:05
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром
Ингридиенты
- Сердечки куриные — 300-350 Грамм
- Грибы — 200 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Огурец — 1-2 Штук
- Луковица — 1 Штука
- Растительное масло — 1 Ст. ложка
- Соль и перец — По вкусу
- Сметана и майонез — По вкусу
Инструкция
- 1. Первым делом вымойте как следует сердечки. Отварите их в подсоленной воде минут 25, после остудите и нарежьте пополам, удалив жесткие капилляры. 2. Грибы нарежьте крупными кусочками. Лук обжарьте на сковороде с разогретым растительным маслом до легкого золотистого цвета, после добавьте грибы и жарьте на среднем огне до готовности. Посолите и поперчите по вкусу. 3. В глубоком салатнике соедините сердечки и грибочки. 4. Добавьте нарезанный ломтиками огурчик. 5. Сыр натрите на терке, а зелень измельчите. 6. Для заправки соедините сметану, майонез, немного соли и перца. Выложите в салатник и аккуратно перемешайте. Все, салатик готов к подаче, правда лучше отправить его на часик в холодильник предварительно. Приятного аппетита!
Салат из куриных сердечек с грибами и сыром - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
