Два быстрых рецепта печенья – пошаговый рецепт с фотографиями Подробнее

Два быстрых рецепта печенья

Ингридиенты

рецепт печенья "творожные улитки"
слоеного теста (дрожжевого или бездрожжевого) - 250 г
творога 5% или 9% жирности - 360 г
яйцо - 1 шт.
сахара - 3-4 ст.л
ваниль
заливка:
сметаны любой жирности - 2 стл.
сахара - 2 ч.л
утварь: противень, пергамент
печенье "творожные ушки":
слоеного теста (дрожжевое или бездрожжевое) - 250 г
коричневого или белого сахара - 2-3 ч.л.
утварь: противень, пергамент

Инструкция

Приготовление печенья "Творожные улитки" Слоеное тесто раскатать тонко в прямоугольник. Сделать начинку: в творог добавить яйцо, сахар, ванилин по вкусу, перемешать. Выложить начинку на тесто и разровнять ровным слоем. Свернуть в рулет. Разрезать рулет на кусочки толщиной примерно 1-1.5 см. Выложить кусочки на противень застеленный пергаментом. Сделать заливку: в сметану добавить сахар и перемешать. Полить заливкой кусочки. Выпекать в разогретой до 190 гр духовке до золотистого цвета. Приготовление печенья "Творожные ушки" Слоеное тесто раскатать НЕ ТОНКО в небольшой пласт. Сверху смазать растопленным сливочным маслом и посыпать сахаром. Свернуть тесто с каждой стороны в рулет. Затем нарезать на кусочки толщиной примерно 1-1.5 см. Выложить кусочки на застеленный пергаментом противень на расстоянии друг от друга. Выпекать в разогретой до 190 гр духовке до золотистого цвета.

koolinar.ru

Два быстрых рецепта печенья – пошаговый рецепт с фотографиями