Греческий тыквенный пирог. Ингредиенты: тыква, пшеничная мука, сахар Продолжим после капкейков тыквенную тему. Вот такой вот прекрасный и солнечный пирог. Вкус тыквы не слишком яркий, так что даже тем, кто ее не жалует понравится. Готовится очень просто. С тыквой да... Подробнее

рецепт

Греческий тыквенный пирог

Ингридиенты

тыква - 600 г
пшеничная мука - 300 г
сахар - 1 стакан
мед - 2 ст. л.
коньяк - 30 мл
изюм - 1 стакан
разрыхлитель - 2 ч. л.
апельсин - 1 шт.
корица - ⅔ г
гвоздика молотая - ¼ ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/2Тыквы чистим и удаляем семена. Режем на кубики небольшие. Засыпаем сахаром, добавляем мед и коньяк. Добавляем цедру и сок апельсина, а также специи. Ставим на 1 минуту в микроволновку, чтобы тыква дала немного сока, а сахар растворился.
На весь экран # шаг 2/2Всыпаем муку с разрыхлителем и изюм. Перемешиваем все и выкладываем в форму. Выпекаем час или больше при температуре 180 градусов. Внутри он немного влажный, так что совсем до сухой зубочистки печь не нужно. Просто смотрите, чтобы на ней тесто не оставалось и тогда готов пирог. Приятного чаепития и удачных тыквенных экспериментов! поделиться фото 4.5согласны?

edimdoma.ru

Греческий тыквенный пирог. Ингредиенты: тыква, пшеничная мука, сахар Продолжим после капкейков тыквенную тему. Вот такой вот прекрасный и солнечный пирог. Вкус тыквы не слишком яркий, так что даже тем, кто ее не жалует понравится. Готовится очень просто. С тыквой да...