Быстрое простое но очень вкусное "Кислое мясо" - Вкусно с Любовью - медиаплатформа МирТесен "Готовлю часто, но как мы все подработала под себя. Делаю маринад, как для помидоров: На литр воды - 1 столовая с горкой соли, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. укс.кислоты, специи. В кипящий рассол кладём сало, грудинку или шейку свиную (совсем постное мясо будет суховато) и варим час. Остужаем, обмазываем

Быстрое простое но очень вкусное "Кислое мясо" - Вкусно с Любовью - медиаплатформа МирТесен "Готовлю часто, но как мы все подработала под себя. Делаю маринад, как для помидоров: На литр воды - 1 столовая с горкой соли, 2 ст.л. сахара, 1 ст.л. укс.кислоты, специи. В кипящий рассол кладём сало, грудинку или шейку свиную (совсем постное мясо будет суховато) и варим час. Остужаем, обмазываем