По вашим просьбам к НГ: ещё раз - утка по-пекински. фотография с сайта bilibili.com Пожалуй, утка по-пекински - самое популярное китайское блюдо, которое туристы могут заказать и попробовать практически во всех провинциях Китая. Но! Именно заказать и попробовать. Сами китайцы готовят это блюдо значительно реже. И почти не готовят так, как советуют классические рецепты, т.е., не устраивают вот этих танцев с бубнами, с разрезанием утки на 108

По вашим просьбам к НГ: ещё раз - утка по-пекински. фотография с сайта bilibili.com Пожалуй, утка по-пекински - самое популярное китайское блюдо, которое туристы могут заказать и попробовать практически во всех провинциях Китая. Но! Именно заказать и попробовать. Сами китайцы готовят это блюдо значительно реже. И почти не готовят так, как советуют классические рецепты, т.е., не устраивают вот этих танцев с бубнами, с разрезанием утки на 108