Трубочки из лаваша с картофельной начинкой - 11 пошаговых фото в рецепте Трубочки из лаваша с картофельной начинкой - горячая закуска, которую можно предложить своим родным на завтрак или ужин. Думаю, что и ваши гости оценят это блюдо по достоинству. Трубочки получаются очень вкусными, хрустящими, а внутри - нежное пюре из картофеля с сыром. Подать закуску можно с ... Подробнее

рецепт

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой

Ингридиенты

Для приготовления трубочек из лаваша с картофельной начинкой понадобится:
картофель крупный - 4 шт.;
сыр твердый - 60 г;
чеснок - 3-4 зубчика;
лаваш тонкий - 2-3 листа;
зелень укропа измельченная - 1 ст. л.;
соль, черный молотый перец - по вкусу;
масло сливочное - 2 ст. л.;
мак сухой для посыпки.

Инструкция

Картофель очистить и нарезать кусочками в кастрюлю, залить водой, посолить и отварить до готовности (в течение 25-30 минут). Когда картофель сварится, воду слить, картошку растолочь. Добавить к картофелю натертый на крупной терке сыр, измельченный укроп, черный молотый перец по вкусу. Сюда же добавить и пропущенный через пресс чеснок, хорошенько перемешать, дать остыть и картофельная начинка для трубочек из лаваша готова. Лаваш нарезать на прямоугольники размером 18х15 см. На край лаваша по всей длине выложить картофельную начинку (как на фото). Лаваш с картофельным пюре свернуть трубочкой. Таким же образом сформировать все трубочки и выложить их плотно друг к другу в форму для запекания или на противень в один ряд. Форму можно застелить пергаментом, можно и не делать этого. Масло сливочное растопить и смазать им трубочки сверху, посыпать маком. Духовку разогреть до 200 градусов, запекать трубочки около 25 минут. Подать вкуснейшие трубочки из лаваша, приготовленные с картофельной начинкой, горячими с любимым соусом. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Трубочки из лаваша с картофельной начинкой - 11 пошаговых фото в рецепте Трубочки из лаваша с картофельной начинкой - горячая закуска, которую можно предложить своим родным на завтрак или ужин. Думаю, что и ваши гости оценят это блюдо по достоинству. Трубочки получаются очень вкусными, хрустящими, а внутри - нежное пюре из картофеля с сыром. Подать закуску можно с ...