ТОНКИЕ ХРУСТЯЩИЕ ВАФЛИ  
Ингредиенты:  
5 - 6 яиц (в зависимости от размера)  
250 г сливочного масла комнатной t  
ваниль, щепотка соли  
200 -250 г сахара  
1 ч ложка разрыхлителя  
300 - 350 г муки  
 
Приготовление.  
Яйца взбить с сахаром и солью в пышную, светлую массу.  
Добавить мягкое масло, ваниль - взбить.  
Добавить муку с разрыхлителем - перемешать.  
** Должно получиться тесто консистенции густой сметаны.  
Выпекать вафли в хорошо разогретой вафельнице и сраз...