Закусочный заливной пирог  Ингредиенты   тесто: кефир — 250 мл. яйцо куриное — 3 шт мука пшеничная — 200 г разрыхлитель — 2 ч.л. соль — 1 ч.л. ....... начинка: шампиньоны — 300 г фарш (говядина + свинина) — 300 г сыр твердый — 200 г рис янтарь — ½ ст соль — перец черный — масло растительное — 2 ст.л.  Как приготовить: 1. Шампиньоны промыть, зачистить и нарезать тонкими пластинами. 2. Обжарить шампиньоны на растительном масле, 5 - 7 минут. 3. Рис отварить в подсолен...