edimdoma.ru
16.12.2020, 9:53:00
Кекс с цукини и фисташками . Ингредиенты: мука, цукини, фисташки очищенные | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото Подробнее
Сохранено в Выпечка (несладкая - пироги, маффины, кексы)
Разное
Кекс с цукини и фисташками
Ингридиенты
- мука - 150 г
- молодой цукини - 1 шт.
- фисташки очищенные - 140 г
- яйца куриные - 2 шт.
- лимоны - 1 шт.
- сахар - 80 г
- оливковое масло - 90 мл
- разрыхлитель - 1 ч. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9Духовку предварительно разогреть до 190°С.
- На весь экран # шаг 2/9Цукини натереть на крупной терке.
- На весь экран # шаг 3/9Из лимона выжать 3‒4 ст. ложки сока и полить натертый цукини.
- На весь экран # шаг 4/9Измельчить в блендере 100 г фисташек, так чтобы остались небольшие кусочки.
- На весь экран # шаг 5/9Муку перемешать с разрыхлителем.
- На весь экран # шаг 6/9Яйца и 80 мл оливкового масла взбить блендером с насадкой-венчиком, затем добавить сахар и продолжать взбивать, пока не получится светлая, пышная масса.
- На весь экран # шаг 7/9К цукини добавить все фисташки и взбитые с маслом яйца, всыпать муку с разрыхлителем и вымешать тесто.
- На весь экран # шаг 8/9Продолговатую форму для кекса смазать оставшимся оливковым маслом, выложить тесто и разровнять его.
- На весь экран # шаг 9/9Выпекать кекс в разогретой духовке 45‒50 минут. При подаче украсить оставшимися фисташками. поделиться фото 4.5согласны?
Кекс с цукини и фисташками . Ингредиенты: мука, цукини, фисташки очищенные | Кулинарный сайт Юлии Высоцкой: рецепты с фото
