Коктейль из креветок рецепт 👌 с фото пошаговый Подробнее

Коктейль из креветок

Ингридиенты

крупные замороженные вареные креветки - 20 шт.
моцарелла мини - 12 шт.
салат айсберг - 3 листа
лайм - 1/2 шт.
мята - 1 пучок
соус чили сладкий - 5 ст. л.
маленькие помидоры - 20 шт.
чеснок - 3 зубчика
розмарин - 1 веточка
оливковое масло - 12 ст. л.
перец черный свежемолотый - 1/4 ч. л.
соль морская - 1/4 ч. л.

Инструкция

На весь экран # шаг 1/13Духовку предварительно разогреть до 200–220°С.
На весь экран # шаг 2/13Помидоры разрезать вдоль на 2/3, не прорезая до конца.
На весь экран # шаг 3/13Чеснок почистить, нарезать тонкими ломтиками и вставить в разрезы помидоров.
На весь экран # шаг 4/13Выложить помидоры в небольшой противень, посыпать листьями розмарина, посолить, поперчить и полить оливковым маслом.
На весь экран # шаг 5/13Понизить температуру в духовке до 140°С и томить помидоры час-полтора (чем крупнее помидоры, тем дольше), затем остудить.
На весь экран # шаг 6/13Бокалы для коктейля поместить в морозильник.
На весь экран # шаг 7/13Креветки разморозить, затем залить чили-соусом, перемешать и дать постоять.
На весь экран # шаг 8/13Шарики моцареллы разрезать на 4 части.
На весь экран # шаг 9/13Листья мяты мелко порубить.
На весь экран # шаг 10/13Перемешать креветки с моцареллой и мятой.
На весь экран # шаг 11/13Из половинки лайма выжать сок.
На весь экран # шаг 12/13Листья салата порезать крупными полосками.
На весь экран # шаг 13/13В охлажденные бокалы влить по 1 ч. ложке сока лайма, выложить полоски салата, запеченные помидоры с листиками розмарина, затем креветки и моцареллу, полить все оставшимся соусом от креветок и маслом от помидоров. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Коктейль из креветок рецепт 👌 с фото пошаговый