Нежный крем, напоминающий пломбир. Ингредиенты: 500 гр.сметаны 20% немного лимонной цедры 2 яйца 3 ст.л. муки 180 гр. сахара 2 гр. ванили 250 гр. масла комнатной температуры Приготовление: Смешать сметану, яйца, ваниль, цедру, муку и сахар, поместить на водяную баню и варить до загустения, полностью остудить.Масло взбить и, продолжая взбивать, ввести остывший крем.