Как вкусно засолить сало в рассоле что бы оно таяло во рту. Ингредиенты: -1 литр воды. -0,5 кг сала. -2 листа лаврушки. -Перец душистый горошком 16 горошин. -Перец черный горошком молотый 1 чайная ложка. -8-10 зубочков чеснока. -8 столовых ложек соли желательно крупнозернистой. Приготовление: Кусок сала помыть и очистить шкурку от ненужных деталей. Просушить полотенцем или салфеткой. Нарезать сало на небольшие куски толщиной максимум в 2-3 пальца. Чеснок очистить и нарез...