"Ленивые колдуны" Ингредиенты: 4 шт.- средние картофелины, 300 гр. - смешанного фарша, 1 шт.- луковица, 1 зубчик - чеснока, 1 шт.- яйцо+ желток одного яйца, 150 гр. - сметаны (20%), 2 ст. л.- воды, 1 ст. л.- оливкового масла, соль, перец - по вкусу Приготовление: 1.Фарш приправить солью и перцем, тщательно вымесить руками и убрать в холодильник. 2.Картофель очистить, натереть на крупной тёрке, отжать от лишней жидкости. 3.Лук и чеснок также натереть на тёрке и добавить к кар

"Ленивые колдуны" Ингредиенты: 4 шт.- средние картофелины, 300 гр. - смешанного фарша, 1 шт.- луковица, 1 зубчик - чеснока, 1 шт.- яйцо+ желток одного яйца, 150 гр. - сметаны (20%), 2 ст. л.- воды, 1 ст. л.- оливкового масла, соль, перец - по вкусу Приготовление: 1.Фарш приправить солью и перцем, тщательно вымесить руками и убрать в холодильник. 2.Картофель очистить, натереть на крупной тёрке, отжать от лишней жидкости. 3.Лук и чеснок также натереть на тёрке и добавить к кар