rutxt.ru
24.12.2020, 16:22:24
Рецепт салата "Царский" с красной икрой - 9 пошаговых фото в рецепте Хочу поделиться рецептом вкусного, яркого, красивого салата "Царский" с красной икрой. Это блюдо несомненно украсит праздничный стол. Салат готовится слоями, украшается красной и черной икрой и смотрится на столе шикарно. Попробуйте, салатик понравится и Вам, и Вашим родным, и гостям. Ингредиенты Подробнее
Рецепт салата "Царский" с красной икрой
Ингридиенты
- Для приготовления салата "Царский" с красной икрой понадобится:
- говядина отварная - 150 г;
- яйца, сваренные вкрутую, - 2 шт.;
- шампиньоны свежие - 150 г;
- картофель, сваренный в кожуре, - 2 шт.;
- лук репчатый - 1 шт.;
- морковь - 0,5 шт.;
- масло растительное - 2-3 ст. л.;
- сыр твердый - 60 г;
- икра красная - 30 г;
- икра черная (белковая), зелень для украшения;
- соль, перец черный молотый, майонез - по вкусу.
Инструкция
- Шампиньоны нарезать кусочками, морковь натереть на крупной терке, мелко нарезать репчатый лук, выложить на сковороду, влить растительное масло. Лук, шампиньоны и морковь немного посолить и поперчить. Обжарить все в течение 4-5 минут, перемешивая, затем остудить. Отварной картофель очистить и натереть на крупной терке, выложить картофель первым слоем в салатник + майонез. Следующим слоем выложить обжаренные грибы с овощами + майонез. Отварную говядину нарезать кусочками и выложить следующим слоем + майонез. Далее - рубленные яйца, чуть поперчить, тонкий слой красной икры + майонез. Последним слоем выложить натертый на мелкой терке твердый сыр. Салат накрыть и поместить в холодильник на 2 часа. После этого очень вкусный салат "Царский" украсить сверху красной и черной икрой (у меня - в виде короны), зеленью. Подать салатик к столу. Приятного Вам аппетита!
Рецепт салата "Царский" с красной икрой - 9 пошаговых фото в рецепте Хочу поделиться рецептом вкусного, яркого, красивого салата "Царский" с красной икрой. Это блюдо несомненно украсит праздничный стол. Салат готовится слоями, украшается красной и черной икрой и смотрится на столе шикарно. Попробуйте, салатик понравится и Вам, и Вашим родным, и гостям. Ингредиенты
