povarenok.ru
26.12.2020, 8:00:27
Паста с куриным соусом – кулинарный рецепт Подробнее
Паста с куриным соусом
Ингридиенты
- Макаронные изделия / Макароны (у меня плоские такие ленты) — 250 г
- Филе куриное — 200 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Майонез — 2 ст. л.
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Карри
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
Инструкция
- Куриное филе режем на кусочки, лук - полукольцами. Смешиваем курицу, лук, сметану и майонез. Чуть присаливаем, перчим (у меня мельничка "4 перца"). Оставляем на некоторое время.
- Разогреваем сковороду, выкладываем курочку
- Обжариваем до готовности. Чуть студим, пропускаем через мясорубку, приправляем карри.
- Возвращаем на сковородку, доливаем водички и добавляем муку. Тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков.
- Варим макароны, укладываем на большое блюдо кольцом
- Укладываем соус в "гнездышко". Дальше каждый берет себе, сколько сможет съесть :)
Паста с куриным соусом – кулинарный рецепт
