Домашнее сгущённое молоко. Домашнее сгущённое молоко. надёжный рецепт!

Приготовим литр молока и полкило сахара.

Готовые ингредиенты смешиваем и переливаем в посуду с толстым дном и стенами. Ставим на огонь в режим томления и доводим до состояния густоты сметаны. Оставлять нельзя, надо помешивать постоянно, иначе может пригореть. В зависимости от жирности молока, приготовленного вами, будет зависеть время варения, от полутора часа до двух с половиной. Жирное молоко варитс...