10 лучших вторых блюд! 

1. Тушеная печень в сметане

Ингредиенты:

 Печень индейки (или куриная печень) – 500 г
 Репчатый лук – 1 головка
 Сметана – 200 – 250 г
 Сливочное масло для жарки – 40 г
 Вода – 250 – 300 мл
 Соль – по вкусу
 Мука – 1 – 2 столовые ложки

Приготовление:

Печень промыть под проточной водой, очистить от пленок и жилок. Нарезать печень кусочками, желаемого размера. (Так как печень у нас будет тушиться, замачивать в молоке мы ее не будем).
1 головку ре...