povarenok.ru
27.12.2020, 16:23:20
Салат "Утренний кошмар" – кулинарный рецепт Подробнее
Салат "Утренний кошмар"
Ингридиенты
- Крабовые палочки — 200 г
- Апельсин — 2 шт
- Морковь (небольшая) — 2 шт
- Яйцо куриное — 3 шт
- Майонез (для заправки)
- Соль (перец, по вкусу)
Инструкция
- Для начала отварим и почистим яйца и морковь. Этот этап можно сделать заранее. Апельсин очистить от кожуры и пленок (это самый длительный и скучный момент готовки). Все ингредиенты нарезать мелкими кубиками. Более изысканным вариантом нарезки может выступать такой: морковь - ломтиками, яйца д- ольками, крабовые палочки - соломкой. Ну а апельсин в обоих случаях - каждую очищенную дольку разделить на несколько частей вдоль волокон.
- Заправляем салат майонезом (количество которого во многом зависит от сочности апельсина), солим, перчим по вкусу и все хорошо перемешиваем. Выкладываем готовый салат на блюдо и украшаем зеленью.
Салат "Утренний кошмар" – кулинарный рецепт
