edimdoma.ru
28.12.2020, 8:34:23
Фаршированные свиные уши Рецепт фаршированные свиные уши с фото, автор nadin. Как приготовить фаршированные свиные уши, пошагово Подробнее
Фаршированные свиные уши
Ингридиенты
- Свиные уши - 2 шт.
- Мясной фарш - 0,5 кг
- 2 яйца
- 6 морковок
- 1 головка чеснока
- 2 пакетика желатина
- 1 пучок укропа
- соль,перец
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/11. Свиные уши отварить в подсоленной воде в течении 1 часа. Затем их достать из бульона и остудить. 2. В фарш добавить соль, перец, яйца. Всё перемешать. 3.На фольгу положить свиное ухо - посолить, поперчить, посыпать сухим желатином. Затем положить слой натертой моркови, посолить, поперчить, посыпать желатином. Посыпать порубленной зеленью укропа. Сверху положить чеснок, нарезанный пластинками. Затем положить слой фарша,посолить, поперчить.Всё повторить - слой моркови, слой зелени, чеснок, фарш и т.д. Сверху положить второе ухо. 4. Всё закрутить плотно фольгой, поместить в плотный целлофановый пакет. Варить в большом количестве воды 1,5 часа. 5. Переложить в миску под пресс и поставить в холодное место на 6 часов. поделиться фото 5.0согласны?
Фаршированные свиные уши Рецепт фаршированные свиные уши с фото, автор nadin. Как приготовить фаршированные свиные уши, пошагово
