Рецепт салата министерского - 13 пошаговых фото в рецепте Салат министерский заправляется майонезом. Я сразу заявляю об этом, зная, что многие отрицательно относятся к нему. Я сама использую майонез в очень ограниченных количествах: только, когда делаю оливье, селедку под шубой, сырный и морковный салаты с чесноком. Во всех остальных случаях стараюсь ... Подробнее

салаты

закуски

фото

рецепт

Рецепт салата министерского

Ингридиенты

Для приготовления министерского салата понадобится:
лосось вареный - 200 г;
яблоки зеленые - 3 шт.;
яйца - 3 шт.;
сыр - 100 г;
листовой салат (любой) - 50 г (не обязательно);
майонез - 100 г.

Инструкция

Рыбу отварить. Для этого налить в кастрюлю воду, довести ее до кипения, посолить и опустить лосося. Через 10 минут лосось будет готов. Вытащить рыбу из бульона и остудить. На дно салатницы разместить слой листовой зелени. Лосось размять вилкой или измельчить с помощью ножа. Выложить поверх листового салата. Смазать майонезом. Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке и выложить ими следующий слой. Смазать майонезом. Отварить яйца вкрутую, отделить белки от желтков. Белки натереть на крупной терке и уложить в салатницу. Смазать майонезом. Сыр натереть на крупной терке и выложить в салатницу. Сыр смазать майонезом и поверх него выложить натертый на мелкой терке желток. Дать министерскому салату пропитаться, для этого поставить его на 30 минут в прохладное место. И обязательно накрыть крышкой или пленкой, чтобы желток не засох. Наш министерский салат готов. Приятного аппетита!

rutxt.ru

Рецепт салата министерского - 13 пошаговых фото в рецепте Салат министерский заправляется майонезом. Я сразу заявляю об этом, зная, что многие отрицательно относятся к нему. Я сама использую майонез в очень ограниченных количествах: только, когда делаю оливье, селедку под шубой, сырный и морковный салаты с чесноком. Во всех остальных случаях стараюсь ...